Φύλλο Κρούστας
για πίτες & γλυκά
Το Φύλλο Κρούστας είναι ένα λεπτό φύλλο ζύμης που χρησιμοποιείται για την παρασκευή πολλών δημοφιλών πιάτων όπως είναι ο μπακλαβάς ή η σπανακόπιτα. Τα φύλλα κρούστας αλείφονται με λιωμένο αρωματικό βούτυρο ή λάδι και στη συνέχεια στρώνονται μαζί για να δώσουν το τέλειο αποτέλεσμα. Κατά το ψήσιμο τα στρώματα γίνονται τραγανά και χρυσαφένια, δίνοντας στα πιάτα σας την τέλεια υφή και μια ακόμα καλύτερη γεύση που πηγάζει από την παράδοση!
Περιέχει 12 με 14 φύλλα 50x37 εκατοστών
Διατροφική αξία ανά 100gr:
- Ενέργεια: 1233kJ/290kcal
- Λιπαρά: 0.7gr
- Κορεσμένα Λιπαρά: 0.2gr
- Υδατάνθρακες: 63.0gr
- Σάκχαρα: 1.6gr
- Αλάτι: 1.0gr
Trans λιπαρά λιγότερα
από 0.5g ανά σερβίρισμα
Χωρίς τεχνητές
χρωστικές ύλες
Xωρίς τεχνητές
αρωματικές ύλες
Χωρίς Φοινικέλαιο
185 oC • 40’
| Sku | Περιγραφή Προϊόντος |
Barcode |
| 00-28-49 | Φύλλο Κρούστας | 5205427014172 |
| Βάρος Προϊόντος |
Τεμάχια /Κιβώτιο |
Διάρκεια ζωής |
|
| 450g | 12 | 24 μήνες | |
| Ευρωπαϊκή Παλέτα 120 x 80 cm |
||
| Κιβώτιο /Παλέτα |
Μικτό Βάρος Παλέτας (≈) |
|
| 80 | 450.8kg | |
Αλεύρι σίτου Ε.Ε., νερό, άμυλο αραβοσίτου, αλάτι, δεξτρόζη, συντηρητικό (σορβικό κάλιο).
Αλλεργιογόνα
Προσοχή. Το προϊόν περιέχει γλουτένη.
- Βγάζετε τα φύλλα από την κατάψυξη και τα αφήνετε να ξεπαγώσουν στην συσκευασία τους σε θερμοκρασία δωματίου, για τουλάχιστον 2 ώρες.
- Ετοιμάζετε την γέμιση της αρεσκείας σας και μόλις είναι έτοιμη ξετυλίγετε τα φύλλα.
- Χρησιμοποιείτε τα μισά φύλλα, αφού προηγουμένως τα έχετε λαδώσει ελαφρά, και τα τοποθετείτε σε αντικολλητικό ταψί.
- Προσθέτετε την γέμιση και στην συνέχεια σκεπάζετε με τα υπόλοιπα φύλλα.
- Προαιρετικά αλείφετε με αυγό, χαράζετε τα κομμάτια που επιθυμείτε και τοποθετείτε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 185°C, για 40 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει.
Σημείωση: Προσαρμόζετε το χρόνο και την θερμοκρασία ψησίματος ανάλογα με την λειτουργία του φούρνου σας.
Προσοχή: το προϊόν δεν ψήνεται σε φούρνο μικροκυμάτων.
Αν αποψυχθεί, δεν πρέπει να επανακαταψυχθεί.
| Αποθήκευση: | ||
|---|---|---|
| Σε κατάψυξη | (***) στους -18oC | έως την ημερομηνία λήξης |
| Σε κατάψυξη | (***) στους -12oC | για 1 μήνα |
| Σε ψυγείο | +4oC | για 7 μέρες |
Προϊόν βαθείας κατάψυξης.
Αν αποψυχθεί, ΔΕΝ πρέπει να επανακαταψυχθεί.
